Основной экспортный товар Кимерии - это вино. И поэтому торговый склад с вином, находится под землей, в катакомбах под гильдией купцов. Вино же перед отправкой в дальние края должно созреть. Процесс вызревания вина, который часто приводит к улучшению его качества. В отличие от многих других продуктов питания, алкогольные напитки могут храниться годами. По мере старения меняются вкус и аромат вина, что зачастую повышает его потребительские  свойства.

При входе в катакомбы можно ощутить прохладу и особый аромат вина, который наполняет помещение. Стены и потолок  покрыты плесенью и мхом. С одной стороны стоят стеллажи с бутылками, с другой стороны расположены деревянные бочки, в которых вино проходит процесс созревания и развития своих уникальных вкусовых качеств. Для гостей имеется небольшой диванчик в углу, столик, набор фужеров и даже штопор, если поискать. Чуть глубже в погребе, у самой стены выложены стеллажи из каменной кладки, антураж отдает древней эпохой и напоминает склеп. Пол в погребе земляной, сырой, слегка присыпан древесной стружкой и опилками.